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揭秘枸杞药用代价

时间:2018-07-09 |来源:天天健康网 收集整理|点击:


  枸杞子为茄科多年生落灌木,原产于宁夏。枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏、青海、山东、河南等地都有出产。

  枸杞子能滋补肝肾、益夺目目,为药食两用佳品,也可做盆景抚玩,用途普及,海内需求兴隆,多年来价值根基处于稳中偏升的状态,市场远景看好。

  枸杞素有“宝树”、“药树”的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。尤其是枸杞的果实营养富厚,鲜枸杞子每 l00克含卵白质4克,碳水化合物19.3克,脂肪0.8克,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸,个中8种氨基酸是人体必须氨基酸。矿物质除含有 钙、磷、铁等外,还含有必然数目的有机锗。含维生素也较全面和富厚,包罗维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。中医以为,枸杞子味甘性平,有补肾、 滋阴、养肝、 明目、益气等功能。合用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕眼花、两眼昏花等症。当代科学研究证实了上述说法,而且以为枸杞子可以低落胆固醇、欢快大脑神经、加强 免疫成果、防治癌症、抗朽迈和美容,对人体康健起极其有益的浸染。

  诸多研究证实枸杞子提取物可促进细胞免疫成果,加强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因数的天生,对白细 胞介素Ⅱ也有双向调整浸染。从枸杞子提取的枸杞多糖可见到对动物有放射增敏征象,可掩护小鼠免受因放射损伤引起的免疫成果低下,对降落的白血球有晋升效 果。尚有尝试证实枸杞多糖可维护细胞的正常发育,进步受损的脱氧核糖核酸的修复手段。

  许多人喜好用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,以为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。以是,它经常被看成滋补保养和抗朽迈的良药。

  许多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是由于,枸杞子可以进步皮肤接收氧分的手段,其它,还能起到美白浸染。

  枸杞子固然具有很好的滋补和治疗浸染,但也不是全部的人都得当服用的。因为它温热身材的结果相等强,正在伤风发热、身材有炎症、腹泻的人最好别吃。

  最得当吃枸杞子的是体质衰弱、抵挡力差的人。并且,必然要恒久僵持,天天吃一点,才气收效。

  任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不破例。一样平常来说,康健的成年人天天吃20克阁下的枸杞子较量吻合;假如想起到治疗的结果,天天最好吃30克阁下。此刻,许多关于枸杞子毒性的动物尝试证明,枸杞子长短常安详的食品,内里不含任何毒素,可以恒久食用。

  黄芪枸杞子鸡汤

  质料: 黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克。

  制法: 将鸡切成块,放入锅中,插手黄芪和枸杞子、盐、葱、姜、料酒煮至肉熟,吃肉和枸杞子,饮汤,分两次用。

  成果: 补气升阳、补肾益精、养肝明目,适于精力萎靡、气短肢倦、自汗冷汗、头晕目暗。黄芪富含硒,枸杞子富含有机锗,这两种微量元素均有明明的抗癌功能。

  (摘自《新西兰中文先驱报》)

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